Хомоцистеин и връзка с хистаминова непоносимост

Хомоцистеинът е един от първите маркери, на които обръщам внимание, когато става въпрос за търсене на първопричините при хистаминова непоносимост.

Той е ключов компонент в цикъла на метилиране, участващ в 3 важни пътя:

1. Рециклирането на хомоцистеин в метионин. Този път изисква фолиева киселина и витамин В12 и е повлиян от мутации на MTHFR ген. Метионинът се превръща в S-аденозил метионин (SAMe). SAMe е основният донор на метил в организма, който е важен и за разграждането на хистамин като кофактор на HNMT.
2. Рециклирането на хомоцистеин в метионин по кратък път или „резервен“ път чрез ензима BHMT и изисква бетаин, три-метилглицин или холин. Ако имате блокада в метилацията при цикъла на фолат и кобаламин, тогава тялото ще разчита на този път на преобразуване.
3. Пътят на сулфатиране. Този път прехвърля хомоцистеина в молекули, съдържащи сяра, като спомага обарзуването на основния антиоксидант глутатион и таурин.

Накратко, хомоцистеинът е от съществено значение за производството на две много важни съединения в нашето тяло, SAMe (основен донор на метил) и глутатион (основен антиоксидант). Идеалното ниво на хомоцистеин в кръвта е 7-8.

Какво се случва, когато хомоцистеинът е твъре висок

• Увеличава се риска от сърдечно-съдови заболявания.
• Увеличава риска от периферни съдови заболявания.
• Уврежда кръвно-мозъчната бариера.
• Намалява инсулиновата чувствителност, което води до повишен риск от диабет тип 2.
• Намалява нивата на холин в тялото, които са важни за производството на фосфатидилхолин, който е основен компонент на клетъчната мембрана
• Намаленият холин може също да доведе до повишен холестерол в кръвния поток.

Каква е причината за висок хомоцистеин?

Хомоцистеинът може да се натрупа поради редица причини, включително:

• Дефицит на фолиева киселина. Тези с недостатъчен хранителен прием на фолиева киселина, както и тези с генна мутация на MTHFR, са изложени на риск от дефицит на метилфолат (метилфолатът е активната форма, която тялото използва).
• Дефицит на В12. Вегетарианците и веганите са изложени на висок риск, както и хората с проблемно храносмилане и абсорбция като пернициозна анемия и болест на Крон.
• Дефицит на витамин В6. Витамин B6 е необходим за разпределянето на хомоцистеина по пътя на сулфатиране, за да произвежда аминокиселини, съдържащи сяра (цистеин и таурин и антиоксиданти (глутатион).

Какво се случва, когато хомоцистеинът е прекалено нисък?

Когато хомоцистеинът е твърде нисък, метилацията не работи и не се произвеждат адекватни количества SAMe  или цистеин. Това може да причини множество симптоми, включително непоносимост към хистамина (HNMT ген) , умора, естроген доминантни състояния (COMT ген) с тежки периоди, болезнени периоди, промени в настроението при ПМС, тревожност и депресия.

• Намаляване на цистеина. Цистеинът е важен за синтеза на протеини, производството на глутатион, пътищата за детоксикация на черния дроб, намаляването на оксидативния стрес и възпалението, както и производството на таурин и сулфат. Тауринът е от съществено значение за жлъчните киселини. Сулфатът е от съществено значение за сулфатирането, което е важна биохимична реакция, важна за детоксикацията на невротрансмитерите и хормоните.

Ако нивата на цистеин са ниски, тялото ще разгради глутатиона, за да осигури изходната суровина цистеин! Ако не се справяте добре със съдържащи сяра зеленчуци или други храни – или с добавки, съдържащи сяра, тогава може да имате недостиг на молибден по различни причини. Молибденът е минералът, необходим за разграждането на сулфити.

Каква е причината хомоцистеинт да е твърде нисък?

• Възпалението и оксидативният стрес, причинени от инфекция и увреждане на тъканите, ще увеличат нуждата на организма от глутатион. Тъй като производството на глутатион изисква хомоцистеин, повишеното търсене на глутатион ще изчерпи хомоцистеина.
• Нисък прием на протеини. Това е така, защото хомоцистеинът се произвежда от метионин, който е аминокиселина, която получавате от консумацията на протеин (в частност животински протеин). Храните с високо съдържание на метионин включват говеждо месо, яйца и риба.
• Нисък прием на сяра. Това е така, защото тялото ще разгради хомоцистеина, за да направи цистеин (съдържаща сяра аминокиселина).
• Лошо храносмилане и недостатъчна стомашна киселина, тъй като имате нужда от правилна чревна функция, за да усвоите протеина и да използвате аминокиселините.
• Продължителен прием на В витамини свалят хомоцистеина

Признаци и симптоми на нисък хомоцистеин

• Главоболие
• Раздразнителност
• Тревожност
• Безсъние
• Световъртеж
• Ниско кръвно налягане
• Умора
• Гадене
• Мозъчна мъгла
• Ниско съдържание на цинк, високо съдържание на мед
• Ниско съдържание на витамин В6
• Непоносимост към оксалат
• Хронични инфекции на пикочните пътища
• Непоносимост към сяра
• Хистаминна непоносимост